食螃蟹啊!!!!─DAY.6(3/5)

這裡是已經想要怠惰的斑OTZ
幸好今天的遊記就是不停的吃而已XD

日本之行已經通過折返點，接下來進入體驗生活篇，
除了倒數第二天之外，不再跑景點了。
記得日前去大阪的時候，老哥推薦了三大美食：
蟹道樂、金龍拉麵、夫婦善哉

蟹道樂，乃一家螃蟹料理專門店，大家對它的印像，
應該是在日本旅遊&美食節目中，提及大阪一定會照到的兩個Simble
一是已經結束營業的くいだおれ太郎(照片by Wikipedia )


二就是蟹道樂店頭看板的大螃蟹了XD(道頓堀店)


蟹道樂官網→かに道楽 グループHOME
每一家店的MENU不太一樣，這樣看下來，建議大家如果可以還是去吃吃大阪本店吧XD
廣島店的Menu→進這裡

而金龍拉麵已經制霸了，蟹道樂原本預計3/4日中午要去吃的，
但是一聽說廣島也有分店後，立刻就決定去大阪城。(不想趕)
而3/5這天，就是要彌補那沒吃到的螃蟹，於是前往位在廣島市區的蟹道樂。

吃螃蟹一直是我此行相當重要的目的。
日前沙卡納與他的朋友們前往螃蟹大本營─北海道大啖過一頓，
真是讓我羨慕得咬手帕啊>口<
北海道的螃蟹聽說比較便宜而且又肥美T^T


廣島店正門。

在店門看了好一陣子以後，我們才鼓起勇氣進去店裡頭...。
被安排在2樓的非吸煙區。
兩人都點了昼会席，不過我是點「藍」，沙卡納則是「紫苑」。
(詳情請見廣島店的Menu)
接著陸陸續續的上菜。
所謂会席料理，其實跟懐石料理很相近，
上菜順序、菜色內容基本上與懷石料理沒有明顯的差別。
兩者都是一道一道陸續端上來，
主要是希望客人熱菜就趁熱吃，冷菜就趁它還冰涼的時候吃。
據說兩者的差別主要在於懷石料理是為了讓茶喝起來更美味的品茶料理，
(源流是這樣，不過現在當然大家都喝酒了)
而會席料理則是用於佐酒。
菜色大概就是煮物、烤物、主菜、湯品、甜點這樣的順序。
(這個部分看沙卡納的套餐比較明顯)
可能因為是吃中餐，有些東西就省略了。




首先是螃蟹生魚片.....我畢竟不是日本人，實在難以理解生魚片的美味。
勉強吃了一隻腳之後，我們決定等沙卡納的火鍋來之後，
丟到裡面煮熟....OTZ
螃蟹生魚片是藍&紫苑都有的菜色。(上面兩小碟是開胃菜─醃花枝。)


沙卡納的煮物─水煮蟹肉，瞧他吃得津津有味。
左下角紅白紅白的東西聽說是蓮藕的樣子@@
而我的套餐似乎沒有煮物....。


接下來是沙卡納的凱薩沙拉，不過因為他不吃生菜沙拉，
所以都是我吃這樣～賺到了
除了生菜以外，還有碎培根、剁碎的烤吐司、蟹肉以及溫泉蛋。
服務生建議我們整個拌勻了再吃～淋醬優格醬。
吃起來口感非常豐富，是我目前吃過的沙拉中的極品



接下來送上來的是我的小爐灶...裡面在蒸東西，要一直蒸到酒精燈熄滅為止OTZ
待會兒再開鍋。....莫非這算是我的煮物?


以及沙卡納的主菜─小火鍋。
看看那一條條的蟹腿!!!!唉，我不該省那點錢的...後悔沒有點紫苑


再者是我的焗烤螃蟹通心粉~~我終於有一道菜可以馬上吃了
不過為了報答沙卡納給我沙拉的恩情，我請他先吃掉一半焗烤~
(他在看菜單的時候就很想吃吃看這道菜，可惜不是同一個套餐。
其實他整個吃掉也無妨，不知道是在跟我客氣什麼....)
這算是我的烤物?
.......會這麼計算的緣故，是因為在吃這種料理時，
可以從順序上來推測接下來大概還有幾道菜。

緊接著是我的茶碗蒸以及沙卡納的烤鱈場蟹.....
烤鱈場蟹腳超大隻的而且很先甜(偷吃...可惜忘了拍..OTZ)

這個茶碗蒸特別的地方除了裡頭有蟹肉外，
很令人驚訝的是，他在茶碗蒸本體上又澆上蟹肉羹，
讓人一湯匙下去，兩種享受

此時小爐灶的火終於熄滅了，打開一看

是燒賣～～～～～～～(和杏鮑菇切片一起蒸)
裡面包的不是豬絞肉而是蟹漿+蟹肉，所以非常的軟而且甘甜，
幾乎只要一咬開就挾不住，吃進嘴裡的那個部分也是入口即化。
題外話，說到燒賣，下次我想吃吃看橫濱的崎陽軒~


最後的總結是壽司和湯(啊對了，還有飯後甜點冰激淋)
上面很可愛的彩球壽司是沙卡納的，而我的是份量滿點的粗捲壽司。
當然兩者都有蟹肉在內。
看看，連湯裡都有一塊蟹肉呢XD

相信眼尖的客倌這樣一路看下來，不難發現藍這個套餐裡面多是蟹肉加工食品，
而紫苑比較多純正的蟹肉(講白一點就是有看見螃蟹的形狀)，
所以建議........來這種高級餐廳真的不能省錢啊.....OTZ
雖然藍也很好吃，不過我還是想多吃一點蟹肉....
甚至有一點心動想要買它的伴手禮─螃蟹握壽司回去吃......。

吃完螃蟹之後，由於時間還早，於是前往日本知名的生活雜貨專賣店LOFT。
在此物色了一些要給朋友和家 人的土產。
其中有一樣東西非常神奇，雖然買了好像很不孝，但是因為太有意思了，
所以還是決定買回家用：
神奇剝皮手套～ムッキー
只要洗菜的時候帶上這雙手套，諸如馬鈴薯、紅蘿蔔等有皮蔬菜，
都會因為手套的特殊設計而被剝皮剝得乾乾淨淨
雖然我內心有點疑問，難道這樣蔬菜不會越洗越小嗎......(自己要注意啊喂！)

LOFT逛完之後，又去逛了日本的台龍手創館。
可悲的是.....逛到畫材區的時候正好看見我很愛用的稿紙，於是就買了兩包...OTZ
(可悲的工作習性.....)
最後因為手創館正在舉行北海道甜點展，
於是買了六花亭甜點組合回家當晚餐飯後零食

晚餐依然吃沙卡納家很強大的麵。

晚上打電話給娘報平安，娘說：
「你不要捨不得花錢啊~多吃一點!!!!!!」
我：「........(如果有錢我也想多花一點啊.....)」

本日終了～一如預告，都是在吃v